Портфолио

Выездной бар на иммерсивный гастрономический спектакль «Маруся» в особняке Смирнова.

дата - 03 сентября 20202 шоу на 100 Гостей

Описание: «Жизнь тем и интересна, что в ней сны могут стать явью.» П.Коэльо. «Алхимик»

Компания «БарИвент» выступила партнером гастрономического ужина «Маруся», который проходил в Москве на Тверском бульваре в особняке Смирнова.

Для гостей разыгрывается настоящий спектакль, чтобы почувствовать вкус истории через блюда и коктейли.

Перед нами стояла задача вписать бар в атмосферу аристократической Москвы начала 20-го века, чтобы он воспринимался гостями как часть представления.

Для этого в вэлком-зоне установили бар с декором из натурального живого мха, свежих грибов, натурального дерева и старинных предметов интерьера.
Специально для шоу были разработаны авторские коктейли с яркой подачей:
-Шишкин-на основе водки с домашним сиропом из кваса и вареньем из шишек;
-Грибоедов-на основе коньяка, настоянного на белых грибах, с сыром маскарпоне и чипсом пармезана;
-Гречневый сауэр-с водкой настоенной на обжаренной гречке и сиропом из таволги.

2-й бар был установлен в соседней комнате за которым готовился коктейль Гоголь-моголь на роме по специальному авторскому рецепту.