Авторский твист на Белый Русский: водка, кофе и кофейный ликёр под воздушной пеной из ряженки. Кофейная горчинка сочетается с мягкой сладостью и вкусом топлёного молока. Ряженка и декор с гжельской росписью добавляют знакомой классике особенно русский характер. Украшение: съедобная глазурь с рисунком гжели.