Портфолио

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФИНАЛ WCC 2015

ГОСТИНИЦА «ХОЛИДЕЙ ИНН ЛЕСНАЯ»

Описание: 19 июля в «Holiday Inn Lesnaya Hotel», Барменская Ассоциация России провела один из престижнейших чемпионатов среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2015.

Партнерами конкурса выступили:
Водка «Finlandia» и виски «Jack Daniels», от компании «Brown Forman»;
Компания «Campari Rus», представляющая бренды «Campari», «Aperol», «Cinzano» и «Espolon»;
Ликеры «Luxardo», от компании «А-Spirits»;
Русский винный дом «Абрау-Дюрсо»;
Бренд «Tatratea», от компании «Karloff»;
Пивоваренная компания «Балтика»;
Кофейный бренд «Julius Meinl»;
Компания «ЮСИЭС», представляющая профессиональную систему управления рестораном «R-Keeper»;
Энергетический напиток «effect®»;
Компания «Комплекс-Бар», представляющая барное стекло «Libbey», сиропы «Monin» и профессиональные блендеры «Vitamix»;
Бренд «Pasabahce», от компании «Sisecam»;
Компания «Selgros».

На финале конкурса в Москве собрались лучшие бармены России – победители региональных отборочных туров в Хабаровске, Иркутске, Новосибирске, Екатеринбурге, Тольятти, Новороссийске, Воронеже, Калининграде и Москве. А уже осенью победители конкурса, представили Россию на Международном финале World Cocktail Championship 2015, в Софии (Болгария), где за чемпионское звание, боролись сильнейшие бармены из 60-ти стран – членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Чтобы заслужить звание «Лучший Бармен России», участники Всероссийского национального финала должны продемонстрировали свои умения во всех аспектах барменского мастерства, начиная от знания вина, кофе и пива, и заканчивая профессиональной техникой смешивания коктейлей и подачи напитков.